ヴィーガンやオーガニックにマクロビ。食生活に関する言葉をよく耳にするようになりました。
小さなお子さんのいるご家族や妊婦さん、体調不良がきっかけで健康に気をつかうようになった方など、自然食品に関心を寄せている方も多いのではないでしょうか。
本日ご紹介するのは、東急東横線「大倉山駅」から徒歩4分、綱島街道に面した「自然食品のお店かれん」さんと「オーガニックスペースかれん」さんです。
木のぬくもりと明るい声が魅力
「いらっしゃいませー！」
店頭に明るい声が響きます。
建物1階にある「自然食品のお店かれん」さんは、地産地消のお野菜をはじめ、さまざまな種類の自然食品を販売しているお店です。
木のぬくもりにあふれた明るい店内へ入ると、お野菜やパン、クッキー、はちみつ、ジャム、調味料、お豆腐、チーズ、バターなど、そのほか数多くの商品が目に飛び込んできます。
食料品以外にも、体にやさしいUVクリームや化粧品、せっけんなどの商品も。
「自然食品のお店かれん」さんは、就労継続支援B型事業所です。
「障がいのある人たちが街で働き、街で暮らす。何の違和感もなく」という思いが掲げられています。
お店では、利用者さんが販売・清掃・陳列・運搬などを担当されているとのこと。
お伺いした際には
「宮崎県産のごぼうです！きんぴらごぼうになります！」
と、明るい声で利用者さんがご案内してくださいましたよ。
体にやさしい人気の日替わりランチ
続いて、建物2階にあるのが「オーガニックスペースかれん」さんです。
中に入ると、さっそくおいしそうなニオイがしてきました。
こちらでは、「自然食品のお店かれん」さんでも扱っている食材を使った、お野菜豊富で体にやさしい日替わりランチをいただくことができます！
みなさん、開店に向けた準備に大忙しです。
下の写真は、利用者さんのランチの準備をしている作業途中ということで、この上にさらに他のおかずなどを盛り付けていきます。
自然食品で体調を回復したい方や、食事に気をつけたい妊婦さん、近くの役所や会社で働いている方など、日々多くの方から人気の日替わりランチ。
通常20～30食ほどのご用意で、早い時にはオープンから1時間ほどで売り切れてしまうこともあるそうです！
（利用者さんや職員さんの分も含めると、全部で60食近く作るとのこと）
日替わりランチはテイクアウトのお弁当もあり、週に2,3回や、毎日のペースで注文される常連さんもいらっしゃるとか。
ご近所の方へは配達をされることもあるそうです。
その日も、仲良く配達から帰られる途中の利用者さんたちをお見かけしました。
手作りクッキーと焼きたてパン
そして3階には、「自然食品のお店かれん」さんで販売している、手作りクッキーとパンを製造する厨房があります。
ちょうどクッキーの袋詰め作業中で、お部屋にあふれる甘い香りがなんともたまりません。
パンは、主に3人の男性利用者さんが中心となって作られているそうです。
「とてもセンスがいいんですよ」と職員さん。
人気のパンをゲットするには、パンを焼く火・水・木曜日のご来店がおすすめです！
クッキーの中には、お菓子屋さんから伝授されたレシピをもとに作っている商品もあるそうです。
また、ここでは、洗い物や洗濯、掃除など、生活に関するあらゆることに取り組んでいらっしゃいます。
例えば、2階の「オーガニックスペースかれん」さんで提供するお味噌汁の用意は、だしを取るため、にぼしの頭をとるところから作業します。
利用者さんの年齢層は幅広く、掃除一つにしても、掃除機に慣れている人もいれば、ほうきの方が使いやすい人も。
食器を洗う人、拭く人など、それぞれ分担し、みんなで協力し合って作業されているということです。
地域の中で支え合える関係に
「かれん」さんは、地域の中での支え合いを大切に活動されています。
地域には「食」に関心の高い方も多く、常連のお客さんから新しい商品アイディアが出てくることもあるそうです。
また、お野菜は小さいサイズにカットして購入することができ、「大きいと食べ切れない」という高齢者の方からも人気のサービスとなっています。
「オーガニックスペースかれん」さんでは、常連さんから苦手食材を聞いた際、「自然食品のお店かれん」にある食材で代替案を考えご対応されたことも。
「小さいお店だからこそ、お客さんと交流をしながらご要望にお応えしていけると思っています」と、職員さんもおっしゃっていました。
お客さんは、「かれん」さんの明るさと細やかな心配りを受け取ることができ、お客さんがお買い物やお食事をされることが、利用者さんのモチベーションと工賃（お給料）アップにつながります。
みなさまも、魅力あふれる「自然食品のお店かれん」さん、「オーガニックスペースかれん」さんに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
自然食品のお店かれん・オーガニックスペースかれん
住所：神奈川県横浜市港北区大豆戸町2-9 頼ビル1,2階
アクセス：東急東横線「大倉山駅」から徒歩4分
営業時間：月～金曜日
・自然食品のお店かれん 10:00-17:00
・オーガニックスペースかれん 11:30-14:00（13:30ラストオーダー）
電話番号：食品のお店かれん 045-545-8939
オーガニックスペースかれん 045-547-2190
定休日：土・日・祝日
