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受賞歴のあるラーメンを上大岡でいただく！「川の先の上」

きっと誰もが、幼い頃から慣れ親しんできた「ラーメン」。この国民食ともいえる「ラーメン」ですが、現在はスープの味や原材料もさまざまでいろいろと進化を遂げているようです。今回はシンプルな見た目ながらその進化がわかるラーメン...

ラーメンには不思議な魅力があると思いませんか？テレビや雑誌でも定期的に特集が組まれ、アニメやマンガでも必ず登場します。ラーメンはまさに「日本人にとっての国民食」と言えるでしょう。今回ご紹介する「新横浜ラーメン博物館」通...