青葉台駅から環状4号線沿いを歩くこと約8分。桜台交差点の角に佇む淡いグリーンの壁が印象的な一軒家がひときわ目をひきます。
まるで絵本の中から飛び出してきたようなかわいらしいパン屋さん『Bakery Cafe COPPET（コペ）青葉台店』（以下、COPPET）を紹介します。
1973年創業！地元に根付く老舗パン屋
COPPETは1973年の創業から50年以上、青葉台の地で焼きたてのパンを提供し続けてきた老舗。
新鮮野菜を使ったお惣菜パンなど、地元の特産品を使ったこだわりのパンが並びます。
営業時間は7時半～18時半まで。定休日を設けず毎日営業されているという点にも、地域に根ざしたお店としての姿勢が感じられます。
店名の由来はスイスの美しい村
店内に足を踏み入れると、そこは木のぬくもりを感じるカントリー調の落ち着いた空間。パンの焼ける幸せな香りに満たされた店内には、おいしそうなパンがずらりと並んでいます。
私は現在都内に住んでいますが、今でも実家に帰るたびについ足が向いてしまうお気に入りのお店です。
足を伸ばしても買いにきたくなる、おいしさとあたたかさがあるんです。
店名のCOPPETは、スイスのレマン湖のほとりにある美しい村の名前に由来しているのだそう。訪れるたびに、そのステキな名前にぴったりのお店だなと感じます。
毎日食べたくなる定番と季節の味
COPPETには、地元の人々に長く愛される定番商品がいくつもあります。
生クリームとバターを贅沢に配合したホワイト食パンはキメが細かく、しっとりとした口当たり。
ほんのり広がる甘みと、もっちりした弾力が自慢です。まずは何もつけず、そのまま手でちぎって味わいたくなりますよ。
こちらのクリームパンも人気商品のひとつで、私も大好きな一品。自家製カスタードクリームのおいしさはもちろん、パン生地との組み合わせが絶妙なんです。
ビーフカレーパンは、ゴロゴロ具材のビーフカレーを自家製のパン粉で揚げているこだわりの一品。
お惣菜パンもおいしそうなものばかりで、あれもこれもと迷ってしまいます……！
濃厚ビスクのエビグラタン、てりやきチキンなど、ランチタイムにぴったりのラインナップです。
期間限定のパンもあり、訪れるたびに新しいパンに出会えるのもうれしいところ。
この日は、アップルシナモンデニッシュが登場していました。サクッとしたデニッシュ生地に、シナモン香るりんごとアーモンドクリームを包んだデザートパンです。
2025年10月にはハロウィンにちなんだ黒猫や、おばけをモチーフにしたかわいらしいパンが勢ぞろいしていました。
11月におこなわれていたのは「りんごフェア」。
りんごのマラサダ（ポルトガル発祥の揚げ菓子）、りんごとカマンベールのピザなど、りんご好きにはたまらない商品が登場していました。
季節ごとの限定パンを楽しみにしているファンも多いようです。
最新情報は公式インスタグラムにのっているので、ぜひチェックしてみてください。
イートインスペースでほっと一息
うれしいことに、一時休止していたお店奥のイートインスペースが再開していました。 こちらでは、購入したパンをその場で楽しめます。
アイスティーや牛乳など、冷たいパックの飲み物を一緒に買えるので、ちょっとひと休みしたい時にぴったりです。
私もイートインで、ビーフカレーパンと期間限定の「ゆきだるま」をいただきました。
カレーパンは周りがサクサク、具もしっかり入って食べ応えがあり、ひとつでお腹いっぱいに！
ゆきだるまのパンはかわいすぎて食べるのがもったいないくらいでしたが、カスタードとチョコの2種類のクリームが入っていて、見た目も味も大満足でした。
親子で味わう幸せ時間
アップルシナモンデニッシュとクリームパン、塩パンの3種類を家で待つ娘のお土産にしました。
アップルシナモンデニッシュは、サクサクの生地も相まって、あっという間に完食。
クリームパンと塩パンは、娘のお気に入り。パン生地そのものがおいしいから、どんな具材ともマッチするんですよね。
親子で「やっぱりおいしいね」と言い合いながら過ごす、幸せなティータイムになりました。
変わらぬおいしさ変わらぬ場所で
赤ちゃんのときから訪れていた子どもたちが成長し、今度は自分の子どもと一緒に訪れる。そんな三世代に愛されるあたたかなパン屋として、青葉台の街に根付いているお店です。
1973年の創業から半世紀以上。街の景色はガラリと変わり、新しいお店も次々と誕生しました。
それでもCOPPETが愛され続けるのは、変わらない場所で、変わらないおいしさを守り続けているからだと感じます。
地元に住んでいる方も、たまたま青葉台に訪れた方も、ぜひ立ち寄ってみてください。
どこか懐かしくてホッとする味わいと、訪れるたびに出会える新しい味。一つひとつ丁寧に作られたCOPPETのパンに、きっと誰もがファンになると思います。
Bakery Cafe COPPET（コペ）青葉台店
住所：神奈川県横浜市青葉区青葉台1-29-3
アクセス：東急田園都市線「青葉台駅」から徒歩約8分
TEL：045-983-5176
営業時間：7:30-18:30
定休日：なし
駐車場：あり（2台）
