「戸塚の洋菓子店といったら？」
間違いなくこちらの名前が出てくるのではないでしょうか。
1959年に戸塚の地で営業を始めて半世紀以上。地元の方々に愛される洋菓子店『カナール』さん。神奈川県内に6店舗あります。
今回は戸塚駅の駅ビル、トツカーナモール本店に併設されているカナール直営のジェラート店『Gelateria Canard』さんへお邪魔しました。
洋菓子店とは別にカウンターがあるので、ブルーの看板を探してみてくださいね。
パティシエ考案のジェラート
お隣の洋菓子店と同じ上品な材料を使用したジェラートは、店舗で毎日手作りしているそうです。そのため、いつでもフレッシュな味わいを楽しめます。定番のお味の他に、季節のフルーツを使ったその時期ならではのフレーバーが登場するので、一年を通じて新しい発見ができます。
今回は桃とバニラをいただきました。
伺ったのは夏季なので、レモンやパイナップルなど夏のフレーバーが何種類かありましたが、その中でも7月から8月が旬の果物である桃に無性に惹かれてしまいました。
ペクチンをはじめ多くの栄養素が含まれている桃。ペクチンには食物繊維が含まれており、食後の血糖値上昇を緩やかにする働きを持つそうです。ちょうど食後に伺ったので、どこかで誘惑に理由をつける悪い癖がでてしまったのかもしれません…。
まさに白桃そのものの色をしていませんか？
口に入れた瞬間も桃です。甘すぎず、素材の味を感じることができ、甘ったるくなくさっぱりいただけました。
そしてバニラ。バニラビーンズがたくさんで風味豊かです。
こちらも甘すぎることなく上品なバニラの香りがして、最後まで飽きずにいただけました。
イートインスペースもあります
店舗のカウンター裏には、小さいですがイートインスペースもあります。
お買い物帰りの家族連れがゆっくり座っておしゃべりしたり、お友達同士でシェアしたり、それぞれジェラートを楽しんでいました。そしてお一人で来店されている方も意外と多く、戸塚という街に根付いたカナールさんの親しみやすさを感じることができました。
テイクアウトも可能です
ショーケースにはテイクアウト用のジェラートも並んでいました。
今回伺った際は4種類販売されていましたが、こちらに置いてなくてもショーケースにあるフレーバーであればその場でカップに1種類ずつ詰めてくれるそうです。ドライアイスをつけてくれるようですので、夏場でも安心して持ち帰ることができますし、お土産や贈り物としても喜ばれるのではないでしょうか。
トリプルサイズ！？
ジェラート屋さんに行くと、あれもこれもと優柔不断な私はなかなか決められず、後ろの方に順番を譲るのが毎度のこと…。迷いに迷って考え抜いた末ようやく2種類を決めるというのが常。みなさんはいかがでしょうか。色々な味を試してみたくなりませんか？
なんとGelateria Canardさんでは、スタッフの方に声をかければ気になるフレーバーの味見ができるそうなのです。
それでも決めかねる場合はなんとトリプルサイズも選べます！！よくばりさんには3種類も選べるなんて嬉しい限りではないですか？シングルとダブルは大抵どこのジェラート屋さんでも見かけると思いますが、トリプルはあまりみかけませんよね。
店内には、おすすめの組み合わせも紹介されていましたので、その時期ならではの食べ比べなんかも楽しめること間違いなしです。
洋菓子店としてのカナールさんは有名でよく利用していましたが、今回初めてGelateriaがあることを知りました。トツカーナモール本店でしか味わえないジェラート。お買い物の帰りに、ちょっとした休憩に。一年を通して季節の味が楽しめるGelateria Canardで幸せな時間を過ごしてみてくださいね。
Gelateria Canard（ジェラテリアカナール）
住所：神奈川県横浜市戸塚区戸塚町16-1 トツカーナモールB1
アクセス： JR東海道線・横須賀線／横浜市営地下鉄ブルーライン「戸塚駅」駅ビル内
電話：045-881-3568
営業時間：10:00-20:00
定休日：トツカーナモールに準ずる
