豊洲市場直送の新鮮なネタを使った絶品お寿司が食べられる「築地すしくろ横浜ジョイナス店」をご紹介します。お寿司だけでなく全国の厳選された銘酒とともに、炙り・串焼きなど、様々な海鮮を心ゆくまで堪能できますよ。
行列の絶えない人気寿司屋「築地すしくろ」
横浜ジョイナスの地下2階にある「築地すしくろ横浜ジョイナス店」は、行列のできる人気店です。
土日祝日はもちろん、平日も行列ができています。あまり並びたくない方は、平日の夕方が比較的並ばずに済むのでおすすめですよ。とても混んではいますが、お得な平日ランチセットが人気の平日のランチタイム（11:00-15:00）もおすすめです。
「築地すしくろ横浜ジョイナス店」 は、JR横浜駅西口から直結しているので、悪天候の日も安心ですね。西口から徒歩約1分とかなりの好アクセスなので、お仕事帰りにふらっと立ち寄るのにもおすすめです。
もちろん、お寿司以外の海鮮メニューも豊富なので、しっかりご飯にもぴったりのお店です。
座席は、座敷席、ソファー席、カウンター席の合わせて63席となっています。団体の方は、26名様まで利用可能なので大人数での宴会にも最適ですね。
今回は、カウンター席に案内していただけました。職人さんがお寿司を握る様子を見たり、おすすめのネタなどの会話を楽しめるので少人数で利用する方におすすめです。
お子様専用のメニューやお子様専用椅子と食器も用意されているので、小さなお子様連れのご家族も安心して利用できますよ。ベビーカーでの入店も可能。
まさに至れり尽くせりですが、1番驚きなのは、英語のメニューが用意されていることです。外国人の方におすすめしたり、訪日外国人の方をお招きするのにもぴったりですね。
ひと手間加えた「お好みにぎり」
「築地特にぎり」「築地海鮮丼」などの豊洲市場と三崎港から仕入れた新鮮なネタを使ったお寿司とお椀と茶碗蒸しがセットになっているお得な「おきまり（セットメニュー）」もおすすめですが、今回は好きなお寿司を一貫ずつオーダーできる「お好みにぎり」にすることにしました。
お好きなお寿司を好きなだけ食べたい方や、アレルギーのある方におすすめです。
「築地すしくろ横浜ジョイナス店」では、「炙りサーモン」など職人さんがひと手間加えたお寿司のメニューも豊富です。
見た目にもインパクトのある「いくらサーモン軍艦」は、何度もリピートしている私のお気に入りです。こちらは海苔ではなく、肉厚のサーモンで巻かれた軍艦となっています。上に溢れそうなほど乗ったいくらが写真映えしますよね。味も絶品ですよ。「あわび」、「うに」、「穴子一本にぎり」など贅沢なにぎりもあります。
「築地すしくろ横浜ジョイナス店」で毎回欠かさず食べる「穴子」は、口の中でとろけるようなふわとろ食感。シャリも口の中に入れた瞬間ほぐれますよ。生臭さを全く感じない絶品の「穴子」をぜひ食べてみてください。
元祖！香ばしい海苔の香りがたまらない「末広手巻」
「築地すしくろ横浜ジョイナス店」では、「末広手巻」の種類が豊富で約40種類用意されています。
それもそのはず、いまでは誰もが知る手巻き寿司は実は、「築地すしくろ横浜ジョイナス店」と同グループの 「築地玉寿司」で生まれたそうです。昭和46年に、若い方でも手軽にお寿司を楽しんでほしいと開発されたのが手巻き寿司でした。
種類が多く目移りしてしまいますが、今回は「うにといくら巻き」を選びました。新鮮なうにとのとろみと、いくらの塩加減と食感が相性抜群です。海苔のぱりっとした食感と磯の風味もたまりません。
新鮮な魚介がごろごろ入った贅沢チーズグラタン
「築地すしくろ横浜ジョイナス店」では、「刺身の盛り合わせ」やサーモンやたらこのあぶり、「天然本鮪のとろたたき」など、寿司屋ならではの新鮮な魚介類を使用したメニューが豊富です。
全国から取り寄せたお寿司に合う銘酒が勢ぞろいしているので、お酒好きの方にはたまりませんね。
今回は、寿司屋ではあまり見かけないグラタンが目を惹いたので注文してみました。「海の幸のチーズグラタン」は、新鮮な魚介類を贅沢に使用した寿司屋さんならではのグラタンです。焼き立てのグラタンの中には、海老やほたてなどの新鮮な魚介がごろごろと入っています。チーズもたっぷり入っていて贅沢な一皿でした。
お酒を飲む方も飲まない方も大満足の人気寿司店「築地すしくろ横浜ジョイナス店」に、ぜひ足を運んでみてくださいね。
築地すしくろ横浜ジョイナス店
住所：神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナスB2F
アクセス：各線「横浜駅」西口直結徒歩約1分
営業時間：11:00-23:00 （L.O.22:30）
電話番号：045-328-1366
