横浜駅直結!ニューヨーク発祥の実力派ベーカリー「TOM CAT BAKERY」
ニューヨーク発祥のオーセンティック・ベーカリー「TOM CAT BAKERY」が、横浜に初上陸したのをご存じですか? 1987年に創業してから30年以上にわたり、食の最先端をゆくニューヨークの四つ星レストランや有名ホテル...
ニューヨーク発祥のオーセンティック・ベーカリー「TOM CAT BAKERY」が、横浜に初上陸したのをご存じですか? 1987年に創業してから30年以上にわたり、食の最先端をゆくニューヨークの四つ星レストランや有名ホテル...
大人も子どもも、みんな大好きなオムライス。「ライスをたまごの生地で包む派」と「ライスにオムレツをのせる派」と大きく2種類がありますが、これまで私はずっと「包む派」 でした。 テレビやSNSで見かける「ライスの上にのせたオ...
久々に「これはうまい!」とさけびたくなる町中華に出会いました。場所は東急東横線「菊名駅」から徒歩わずか約2分です。 約6年も近所に住んでいて、どうして今までチェックしていなかったのか、猛省です。今回いただいた、ひと口食べ...
菊名駅は、東急東横線とJR横浜線の2線が通っており、1日の乗降客は東急線は約56,000人、JR線は約86,000人だそうです。コンコースにはスーパーマーケットがあり、駅の東側・西側とも商店が並んでいて、いつもたくさんの...
「地元愛」を色濃く感じる街・白楽。そんな白楽に、長年お客さんから愛されているパン屋さんがあるのをご存知でしょうか。 食べる人への思いやりがいっぱい!素朴で優しい味わいのパンが魅力のステキなお店。今回は「焼き立てパン工房 ...
家庭や職場とは違う第三の居場所「サードプレイス」って知っていますか?家庭ではお父さんやお母さんといった役割をこなし、職場では社員や課長・部長などの役割をこなし、役割ごとのやるべきことや仕事も山盛り。毎日、本当に大変です。...
レトロとモダンがうまく共存する街・白楽。そんな白楽に、和と洋のいいとこ取り!オリジナリティ豊かな創作料理のお店があるのをご存じでしょうか。 食材のおいしさを存分に引き立てた料理と、お酒の楽しさを体感できるステキなお店。今...
大倉山にある2つの商店街の1つ、大倉山エルム通り商店街はギリシャ風情あふれる街並みで有名です。商店のファザード(外装)を、まるでギリシャの神殿のような白い柱や壁でそろえているのです。 そのエルム通り商店街に、真っ白な壁の...
インドカレーといえば、バターチキンやキーマカレー、大きなナンなど、お肉たっぷりでボリューム満点の北インドのカレーのイメージが強いですよね。でも最近は、南インドのカレーが静かに注目されているようです。 ギー(牛や山羊などの...
長年愛される名店が多い街・東神奈川。そんな東神奈川に幅広い世代から愛される「令和レトロ」な喫茶店があるのをご存じでしょうか。 ほっとする喫茶メニューとアットホームであたたかい雰囲気が魅力のステキなお店。今回は「喫茶りぼん...